Usw-6 Fermentis Gedroogde Gist Safspirit 500gr.

Speciale gist voor Amerikaanse Whiskeys.

SafSpirit USW-6 is de bekendste gist voor de productie van Amerikaanse whiskeys. De evidente keuze voor bourbon distilleerders. Creëert naast alcohol zeer goede en delicate profielen van foezels tijdens de vergisting, die geschikt zijn voor lagering in houten vaten.

• Saccharomyces cerevisiae
• ideale vergistingstemperatuur: 20-32°C
• dosis: 30-50 g/hl