Merken
-
-
-
-
Breugem Bier is een sociale onderneming. Breugem streeft naar een arbeidsmarkt met een laagdrempelige toegang tot werk voor mensen voor wie op dit moment een baan ergens anders niet vanzelfsprekend is. Wij zetten ons in voor een arbeidsmarkt zonder drempels.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Een club nuchtere Hollanders met wortels in en om het dorp Limmen staat dagelijks klaar om de handen uit de mouwen te steken bij Brouwerij Dampegheest, allemaal mensen met een technische achtergrond waarmee wij zo veel mogelijk zaken in eigen huis regelen. Al dan niet onder het genot van een biertje borrelen allerlei ideeën op, die we vaak direct oppakken. Dan wordt er gebouwd, gelast of geprogrammeerd en bij het eerstvolgende brouwsel zien we de resultaten terug in ons laboratorium en beoordelen wij het verschil met ons proefpanel. Wij geloven dan ook dat de mooiste bieren worden gebrouwen als de passies voor bier én techniek samenkomen.
-
-
-
-
Koppelsysteem EvaBarrier en duotight
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
De Brouwerij
Onze bieren ontwikkelen we zelf op kleine schaal. Als we een nieuw idee hebben of een bepaalde bierstijl willen brouwen dan maken we eerst een proefbrouwsel in een kleine batch.
Dit gebeurt in onze Technolab waarin een professionele brouwinstallatie staat waarmee we op kleinschalige manier én met een prima kwaliteit kunnen brouwen.
Als we dan uiteindelijk een bier geselecteerd hebben dat voldoet aan onze verwachtingen, dan laten we deze brouwen bij huurbrouwerij de Noord Hollandse Bier Brouwerij in Uitgeest.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Eerst waren er twee...
...nu zijn we met z'n allen! Sinds 2012 brouwt Two Chefs Brewing, onafhankelijk, craft bieren voor iedereen: van de bescheiden levensgenieter tot de avontuurlijke biergeek, ons doel is om het leven nét iets lekkerder en leuker te maken! Wij vinden dat elke slok middelmatig bier er één te veel is.
Onze chefs experimenteren eindeloos met spannende smaakcombinaties en nieuwe technieken.
Resultaat? Lekker bier in alle smaken en stijlen, voor ieder wat wils.
-
-
-
-
-
-
-
Over X-brewing
X-brewing staat voor bieren met smaak die de grens opzoeken en er regelmatig overheen gaan.
Niet snel zul je horen dat onze bieren mooi uitgebalanceerd of allemansvriendjes zijn.
Ongehinderd door geboden over bieren en stijlen brouwen wij over de top en uit balans.
Dit wel met eerlijke produkten en zonder toevoeging van smaak- of kleurstoffen.
X-brewing: Meer smaak. Beers with an X.
-
