Product beschikbaar om te bestellen
Moutextract Poeder Muntons Extra Donker 70-120...
Prijs
€ 7,99
Fysieke winkel!
Deskundig advies
Groot assortiment
Vragen? 023-785 41 65
Poeder
Zelf bier maken met moutextract in poedervorm. Het woord zegt het al, het is extract van de mout. Je hoeft alleen nog maar met de hop te werken.
Let wel dat je rekening houdt met de hoeveelheid suiker welke er in moutextract zit, deze is namelijk minder dan wanneer je werkt met "gewone" mout.
- 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout
- 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder
- 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder
- 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout
uiteraard is moutextract ook te gebruiken om een giststarter mee te maken. Per liter water gebruikt men 100 gram moutextract. De oplossing zal ongeveer een
SG hebben van 1040. Uiteraard kun je hier ook nog gistvoeding aan toevoegen. Laat het even koken en weer afkoelen en je starter is gereed.
Bewaar je moutextract altijd goed droog en koel. Het is namelijk wateraantrekkend. Zorg er ook voor dat er zo min mogelijk zuurstof bij kan komen.
Lees meer >
